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von Hand gelesen
wo Kalk und Ton die Weine meist auf Spannung
Nach der Ernte folgt der Vinifikationsprozess
wobei auf den Einsatz von Eichenfässern verzichtet wird
der sanft und doch nachhaltig bleibt
Riesling Les Jardins Domaine Ostertag Ostertag, 2024 Roulot von Hand gelesenDomaine Ostertag Riesling 2024 aus dem Elsass verbindet biodynamische Klarheit mit glasklarer Frucht, feiner Mineralitt und straffer Eleganz. ber den Wein Domaine Ostertag arbeitet im Elsass biodynamisch und mit einem klaren Blick auf die Vielfalt der Lagen und Bden. Fr einen Riesling wie den Domaine Ostertag Riesling 2024 aus dem Elsass sind Ton, Kalk und sandiger Lehm besonders interessant, weil sie Spannung, Przision und eine markante mineralische
